桂花浸膏产品质量的原料保证
品种:原料桂花以金桂花最好,金桂花香气浓郁,香甜,纯正。花瓣大而肥厚的金桂花有浓郁新鲜的花甜香味,花瓣小的金桂有熟透的水果甜风格。其次是银桂,银桂花香气纯净淡雅,只是香气不浓郁。丹桂和四季桂香气弱且杂,不适宜做浸膏。
树龄:桂花树如果是自然生长古老的品种,25-50年树龄桂花香气相对更凝重,浑厚。我们在安徽省,贵州省以及桂林地区发现,有悠久采花历史的地区,桂花浓郁,厚重,纯正。现代嫁接和速生的桂花树,香气要相对淡些和杂乱些,它们有时会受农药化肥影响。

★地理位置和气候因素:雨水充足,阳光充沛,气候阴凉,花开较迟的桂花,不仅产量高,而且香气还好。开花时,若天气干燥,炎热,桂花不易落地,易在树上发焉,因不能及时采摘而香气明显偏淡、主香不浓。

金桂花和银桂花细分也有十几个品种,就算是最好的原料,其香气品质区别较大,也需要选择,拥有数十年选择桂花资源经验对生产桂花浸膏工厂非常重要!

联系我们

  • 联系电话:0559-2129466/2129777
  • 联系手机:13805599138
  • 办公地址:安徽省黄山市屯溪区九龙工业园乐山路8号
  • 公司邮箱:hscjf@vip.sina.com
© 2018 黄山市徽园茅绿色食品发展有限公司版权所有 皖ICP备18006481号-1 皖公网安备 34100202000245号 技术支持:黄山龙麒网络